Progetti speciali
La forma del gusto
Ingredienti comuni tra arte e cibo quali la forma, il colore, la superficie e il segno hanno ispirato un gioco visivo proposto in collaborazione con la food designer Elisa Di Rienzo negli spazi dell’atelier L’Idea di Amatori a Vicenza
uova e asparagi hanno svelato un decoro primaverile;
la mosa, zuppa di zucca e farina gialla, ha trovato il proprio complementare in una ciotola;
la forma conica di una campanula ha definito il giusto spazio per un uovo marinato con riso e latte;
il gesto di una forchetta nel dipanare lo spaghetto ha lasciato un segno che si perde nell’ aria;
fogli di porcellana hanno sfidato equilibri sottili di verdure;
una bavarese al caffè e cioccolato ha strizzato l’occhio al tiramisù e ha preso posto in tavola.
Ingredienti comuni tra arte e cibo quali la forma, il colore, la superficie e il segno hanno ispirato un gioco visivo proposto in collaborazione con la food designer Elisa Di Rienzo negli spazi dell’atelier L’Idea di Amatori a Vicenza
uova e asparagi hanno svelato un decoro primaverile;
la mosa, zuppa di zucca e farina gialla, ha trovato il proprio complementare in una ciotola;
la forma conica di una campanula ha definito il giusto spazio per un uovo marinato con riso e latte;
il gesto di una forchetta nel dipanare lo spaghetto ha lasciato un segno che si perde nell’ aria;
fogli di porcellana hanno sfidato equilibri sottili di verdure;
una bavarese al caffè e cioccolato ha strizzato l’occhio al tiramisù e ha preso posto in tavola.
Scoops - gelatieri per passione - Milano
Concept del punto vendita .
Concept del punto vendita .
Una Uva - evento enogastronomico - Az. Vinicola Torre Fornello (Ziano Piacentino) e Ristorante La Palta (Loc. Bilegno, Borgonovo Val Tidone)
Realizzazione del servizio in ceramica ingobbiata.
Realizzazione del servizio in ceramica ingobbiata.
Collaborazione per il blog ilfiordicappero.com
Ristorante Al Pozzo-Mason V.no
Realizzazione del servizio in semire ingobbiata.
Realizzazione del servizio in semire ingobbiata.